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밥솥의 원리와 기술 발표자료: 통일벼와 압력밥솥의 역사, 가마솥과 전기압력밥솥의 원리, 첨단 기술 글자 크게 보기
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우리 식탁에 빠질 수 없는 밥솥의 역사와 원리, 기술을 정리한 13장 분량의 발표자료입니다. 1970년대 식량난 해결을 위해 보급된 통일벼와 우리나라 최초의 압력밥솥인 풍년 밥솥, 1937년 일본에서 탄생한 전기밥솥, 1990년대 중반 높은 압력으로 밥맛을 좋게 한 전기압력밥솥의 등장 등 현대사와 함께한 밥솥의 변화를 소개합니다. 이어서 무거운 솥뚜껑이 온도 변화를 늦추고 높은 온도를 유지하는 가마솥의 원리와 내솥과 뚜껑의 톱니바퀴 모양 돌출부로 압력을 유지하는 전기압력밥솥의 원리를 설명합니다. 전기밥솥의 변천사를 살펴본 뒤 유비쿼터스 기술과 적외선 온도제어 기술을 적용한 밥솥, 가족의 감정 상태를 인식해 밥을 지어 주는 미래의 밥솥을 전망합니다.
현대사와 밥솥 전기밥솥 전기밥솥은 1937년 중일전쟁 당시 일본에서 탄생. 미나미 요시타다(사진)는 1955년 처음으로 제품으로 출시. 우리나라에는 1965년 금성사(현 LG)에 의래 도입 밥맛이 없다는 기술적 한계로 크게 인기를 끌지는 못 하였음.
현대사와 밥솥 전기압력밥솥 1990년대 중반 성광전자(현 쿠쿠 홈시스)는 높은 압력으로 밥맛을 좋게 하는 전기밥솥인 전기압력밥솥을 최초로 출시함.
밥솥은 생활 속 과학기술이 발전해 온 과정을 잘 보여 줍니다. 이 발표자료는 밥솥의 역사와 작동 원리, 첨단 기술을 담았습니다.
| 밥솥 | 원리 |
|---|---|
| 가마솥 | 무거운 뚜껑으로 높은 온도를 유지 |
| 전기압력밥솥 | 톱니 모양 돌출부로 압력을 유지 |
| 미래의 밥솥 | 감정을 인식해 밥을 짓는 기술 |
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