
文章指出,现代生活不断要求人迅速选择,食物也往往是能快速做成的种类——人人都知道方便食品和软罐头并非最有益健康的路。养生潮流也搭上了这份担忧:若想让餐食对身体有益,作物本身就应在清洁环境中、不用有害投入来种植,这种方式被称为有机。JYP娱乐代表朴振英被放在近期的例子里:为了到50岁还能跳舞,他选择只吃有机食物。这一习惯没有附上日历年份,这里也不补充。只做有机菜的餐馆、只经营有机作物的农家,也被当作同一股热潮的一部分。有机并不只是少用一点农药。文章说,过去标准松到把本该喷十次的农药改成九次也可以叫有机,信任下降,欺诈也随之而来。它陈述的后来标准是:不使用包括杀菌剂和杀虫剂在内的农药、化学肥料、生长调节激素、抗生素或家畜饲料添加剂,并且也包括未经转基因或辐射灭菌的食品。农地应至少三年不使用农药、有机合成农药或化学肥料。有机农产品并不是只一年不用杀虫剂就能成立。文章随即以农药使用程度为主要标准,把亲环境农产品分成三类。无农药农产品完全不使用有机合成农药,化学肥料控制在推荐量的三分之一以内。有机农产品在多年生作物上三年、其他作物上两年,不使用有机合成农药和化学肥料。低农药农产品将化学肥料控制在推荐量一半以下,喷洒次数在使用标准一半以下,不使用除草剂,残留农药在允许标准一半以下。这些标准按文章的写法留在其时期。政府认证制度由专业机构按严格标准遴选并检查亲环境农畜产品,由国家担保安全,从土壤与水到生长、收获和出货,并对虚假标识或偏离规定的认证品做事后管理。标识应只传达核心,避免“天然无公害”“低公害”这类标准不清的词;在土壤以外的设施或培养基上种植、由外部供给养分或只依赖自然用水的作物,须另行标为营养液栽培或水耕栽培农产品。列出的标识有有机(ORGANIC)、无农药(NONPESTICIDE)、无抗生素,以及有机加工食品。在1997年的统计中,农药总用量比1991年约少12%,但同一面积上的用量为每公顷11公斤;这些数字留在1997年和1991年。儿童在食用含农药作物时,通常比成人更为敏感。一般农产价格只反映直接成本,并不包括改善曾大量使用农药的土地、恢复水质、野生种损失、雨水等每年流失的数千吨土壤,以及处理农药制造中有害物质的费用。有机食品更贵,产量和种类往往难以达到期望,喷药的农民自身也暴露在风险中;文章仍认为,从农药和肥料的长期问题来看,潮流应走向有机,并需要政府的实际帮助。本页写到这些1991年和1997年的数字以及所陈述的种类为止,不补此后官方的市场份额或认证统计。
容易伸手去拿快速做成的食物,养生潮流则要求在不用有害投入的情况下种植作物。朴振英被放在近期的例子里:为了到50岁还能跳舞而只吃有机。这一习惯没有附上年份,这里也不补充。
有机并不只是少用一点农药。后来的标准是不使用农药、化学肥料、生长激素、抗生素和饲料添加剂,也不经转基因或辐射灭菌。农地应至少三年不使用这些农用化学品。农产品再被分成无农药、有机和低农药。这些标准按文章的写法保留。
政府认证从土壤与水到出货都加以检查,并事后核对虚假标识。标识应清楚——有机、无农药、无抗生素、有机加工食品——并避免含糊宣传;水耕或营养液栽培须另行标识。
1997年,农药总用量比1991年约少12%,但同一面积上为每公顷11公斤。这些数字留在那些年份。一般价格未计入修复土地与水质、野生种损失,以及每年流失的数千吨土壤。有机更贵,产量也往往难以达到,但文章仍主张走向有机,不补此后官方的市场份额。同一主题更完整的韩语报告,可以在 CampusDown 读到。
最后更新:2026年11月14日
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分为无农药、有机和低农药,主要以农药和化学肥料的用量为标准,有机农地至少三年不使用这些投入。
总用量比1991年约少12%,但同一面积上为每公顷11公斤。这些数字留在1997年和1991年。
“天然无公害”“低公害”这类含糊措辞。水耕或营养液栽培的作物须另行标识。