観測を超える、という仮定

文章は、すでに訪れた季節からではなく、仮定から始まります。7月から9月まで日平均が40度近く、夜も30度を下回らないとしたら、どうか。これは過去の観測を大きく超える、と書き手は断ります。2018年と2022年には、日平均が30度を上回る期間が続いた例が報告されています。

より厳しい仮定では、夜の暑さが呼吸を増やし、昼の炭水化物が澱粉になる前に使われます。2018年、慶南と全南の海岸で、夜温が27度を超えた期間に出穂した田では、不稔率が平均20パーセント以上上がりました。九州や中国南部の実験では、夜温が28度を超えると玄米の完全粒が15から20パーセント減った、とされます。それらは示されたままの記録として置きます。

品種、短い対応、年の入った世界の生産

感光性の品種は、続く暑さのなかで日長の合図を読みにくくなり、出穂が遅れたり揃わなかったりします。夜の涼しさを頼る感温性の品種は、その利点を失いやすく、根にも負担がきます。短期間のタイプは出穂の予測は保ちやすい一方、登熟が短くなり得ます。短い対応としては、22から24度の冷水灌漑、遮光網、出穂前の窒素を減らすこと、農村振興庁のナンピョンとジンスがあります。

FAOSTATとアメリカ農務省の数字では、世界の籾は2013年に約7億トン、2023年には約8億トン近く、アジアがその約90パーセントを占めます。同じ十年、韓国では作付面積の構造的な減少が総生産を限った、と対比されます。このページは、これらの年の入った数と、その仮定までを扱います。同じ地を扱ったより長い韓国語の報告は、CampusDownにあります。

出典

1. すでに訪れた季節ではなく仮定。7–9月の日平均約40℃、夜も30℃を下回らない条件は、過去の観測を超えるとされる。2018年と2022年に日平均30℃超の期間。夜間高温は呼吸を増やし、昼の炭水化物が澱粉になる前に使われる。出穂と登熟の高温、花粉発芽の抑制、穂の乱れ。2018年慶南・全南海岸：夜温27℃超の期間に出穂した田で不稔が平均20%以上増。九州・中国南部の夜間高温実験：夜温28℃超で玄米の完全粒が15–20%減、たんぱく質増、食味低下——示された記録のまま。平年の夏は25–28℃、閾値は約35℃（ルビスコなど）。感光性は日長の合図、出穂の遅れや不揃い。感温性は内陸・山地の涼しい夜、根の負担。短期間タイプは出穂予測が保ちやすいが未熟粒のリスク。短期：22–24℃の冷水灌漑、遮光網や畔の木、出穂前の窒素減、長期の高温では播種調整の効果は限られる。農振庁のナンピョンとジンス。FAOSTATとUSDA：世界の籾は2013年約7億トン、2023年約8億トン近く、アジア約90%。同じ十年、韓国は作付面積の構造的減少が総生産を限った。このページはこれらの年の入った数とその仮定までを扱い、後の公式集計は加えない。

最終更新: 2026年11月14日