— 概要

这一页是2024学年的期中报告,谈服务特有的性质,以及该怎样营销。笔记写道,服务是通过互动来解决顾客问题的一连串活动。与产品不同,它没有形体,好处要亲自感受,事先很难判断,所以企业被建议提供具体线索、建立强品牌。生产和消费同时发生,提供者的能力和顾客的参与都会影响质量;不可分离性也被点名。同一家餐厅的同一餐,也可能因服务员的态度或客人的要求而改变体验。因此标准化和员工培训,要与按人调整的服务放在一起。服务也无法储存:提供的那一刻若不被使用,价值就消失。要用价格、预订和促销来对齐供求。在熟悉的4P之外,笔记加上人、过程和有形展示,成为7P,因为质量要倚靠人和场所。收益管理被写成从有限资源里尽量取得收益的办法,尤其用在航空、酒店和租车:某个时辰没卖掉的座位或房间,就不能再卖。价格歧视分成按时间、按顾客、按产品三种,旺季与淡季、平日与周末、经济舱与商务舱都是例子。作者还把Naver写成形于收益管理的服务企业,并把谷歌的定位写在人工智能和便利周围,包括Gmail,以及作者所说的谷歌相册无限储存。这后一个例子按作者的写法留下,不更新成后来的官方事实。店铺套话和分值说明没有采用。

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— 目录与关键概念

必须亲自感受的好处,和随服务员而变的一餐

期中报告写道,服务是通过互动来解决顾客问题的一连串活动。与产品不同,它没有形体。好处要人去体验,事先很难判断。因此建议企业提供具体的线索,并建立强品牌,好让信任升高。生产和消费同时发生;提供者的能力,和顾客参与的那一部分,都会压在质量上。不可分离性也被点名:提供与使用分不开,所以交换本身很重要,对顾客的好服务,以及面向员工的内部营销,被看成提高现场质量的办法。

质量也会随提供者和场合改变。笔记说,同一家餐厅的同一餐,可能因服务员的态度或客人的要求,而有不同的感受。随后的建议是双重的:把提供标准化并培训员工,也用按人调整的服务做出差异。服务也无法储存。提供的那一刻若不被使用,价值就消失。需要用调价、预订系统和促销,让供求的步调对齐。

四根熟悉的杠杆,和因为场所与人重要而加上的三根

产品、价格、地点、促销这一套熟悉的营销组合仍在这里,并被写成重心在物品的功能、渠道、定价和广告上。对服务,笔记再加三项:人、过程、有形展示。人指提供者也指顾客。过程是程序和方法。有形展示是提供服务的空间和场合。报告说,之所以需要另外三项,是因为互动如此重要,质量又倚靠谁来提供、在怎样的环境里提供。员工的培训与激励,是用人这根杠杆守住质量的办法;一贯而有效的过程,是提高满意的办法;场所可以抬高体验,也帮助品牌显得可信。它们也是管理无形性、异质性、不可分离性和易逝性,并提高满意与忠诚的路径。

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明天就卖不掉的座位,和三种不同的定价办法

这里的收益管理,是一种想从有限资源里尽量取得收益的战略接近,靠对齐供求,并随需求因时间和需要而变动去调整价格。主要用于航空、酒店和租车。对服务企业之所以重要,第一是易逝性:某个时辰没卖掉的机位或客房,就不能再卖。第二是无形性,顾客的感受和体验很关键,价格和容量都要看着满意度来处理。第三是,像价格歧视这样的策略,可以触及更多顾客层,并扩大收益。

这份报告里的价格歧视,是对同一服务,按顾客细分、支付意愿、购买时点和使用条件,设定不同价格。类型举出三种。按时间的歧视随时段或季节改价;笔记说,航空和酒店会把旺季与淡季、平日与周末定成不同价钱。按顾客的歧视随买者特性改价。按产品的歧视随提供的条件或层级改价,航空的经济舱与商务舱就是例子。

作者还把Naver写成形于收益管理的服务企业,并转到谷歌的定位:以人工智能为中心,精致、前沿、以用户为中心,并主张技术领导,列举的服务包括搜索、语音识别、图像分析和个性化广告。Gmail有效率的功能,以及作者所说的谷歌相册无限储存,被当作便利的例子。这则储存的例子按作者的写法留下,不更新成后来的官方事实。无形提供可能留下的疑虑,也举出有人注册了在线课程,后来却觉得对自己没什么用。同一篇韩语随笔的全文,在 CampusDown。

参考文献

  1. 2024学年期中报告,谈服务的特性、7P、收益管理与价格歧视。
  2. 笔记列出的四个特性——无形性、生产与消费的同时性、可变性、易逝性——以及不可分离性;同一家餐厅的一餐作为质量可能改变的例子。
  3. 用于航空、酒店和租车的收益管理;按时间、顾客、产品划分的三种价格歧视,包括经济舱与商务舱的例子。
  4. 作者所举Naver的收益管理,以及围绕人工智能和便利的谷歌定位,包括Gmail和作者所写的谷歌相册。

最后更新:2026年11月14日

常见问题

在这里,服务和产品有何不同?

没有形体,感受之前难以判断;生产和使用同时发生,也无法与提供的人分开;质量会随谁来提供、何时、怎样提供而改变——同一餐随服务员而变就是例子;无法储存,未被使用的那一刻,价值便消失。

7P在4P之外加了什么?

人、过程和有形展示,也就是员工与顾客、程序,以及提供服务的场所。4P仍然指提供物、价格、地点和促销。笔记说,之所以需要另外三项,是因为服务活在互动里,质量要倚靠提供者和环境。

什么是收益管理,价格又怎样被差别设定?

一种从有限资源里尽量取得收益的战略做法,靠对齐供求、并变动价格。尤其用在航空、酒店和租车,因为某个时辰没卖掉的座位或房间,就不能再卖。这份报告里的价格歧视,是按细分对同一服务设定不同价格:按时间或季节,按顾客特性,也按提供的层级,如经济舱与商务舱。

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