2026 한식조리기능사 독학 가능할까? 필기 60문항·실기 공개과제 준비 순서

다 읽는 데 약 3분 걸려요망설여질 때 판단을 도와줄 기준을 담았어요.

2026 한식조리기능사 독학 가능할까? 필기 60문항·실기 공개과제 준비 순서

글·검수: 캠퍼스다운 취업전문가팀 · 최종 확인 2026년 10월 22일

캠퍼스다운 커리어 Q&A에서 대학생·취업준비생 질문에 답하는 취업 분야 전문가 17명이 함께 쓰는 공용 계정이에요. 이 글은 공식 기관 사이트를 직접 열어 확인한 화면과 공고·안내문을 근거로 작성했고, 확인하지 못한 수치는 쓰지 않았어요.

한식조리기능사는 한국산업인력공단이 시행하는 국가기술자격이에요. 필기는 한식 재료관리, 음식조리 및 위생관리 과목 60문항을 60분 동안 풀고 100점 만점에 60점 이상이면 합격이에요. 실기는 작업형이며 Q-Net에 공개된 과제 중에서 출제돼요. 2026년 10월 22일 Q-Net 종목 정보와 공개문제 게시물로 확인했어요.

시험 구성

Q-Net 한식조리기능사 종목 정보(2026.10.22 확인). 시험시간·과제 수는 회차 공고 기준

구분내용합격 기준
필기한식 재료관리, 음식조리 및 위생관리 / 60문항·60분100점 만점 60점 이상
실기작업형(공개과제 중 출제)100점 만점 60점 이상

독학 준비 순서

Q-Net 한식조리기능사 종목 상세정보
① Q-Net 국가자격 종목별 상세정보 ‘한식조리기능사’. 시행기관과 검정형 시험일정을 여기서 봐요.
  1. 종목 정보에서 시험일정과 출제기준을 먼저 확인해요.
Q-Net 한식조리기능사 2026년도 공개문제 게시물
② Q-Net 고객지원 > 각종서식의 ‘[공개문제] 한식조리기능사(2026년도)’. 수험자 요구사항과 과제 파일을 내려받아요.
  1. 공개문제의 수험자 요구사항과 지급재료 목록을 출력해 과제별로 연습해요.
고용24 한식조리기능사 검색 결과
③ 고용24에서 "한식조리기능사" 검색. 훈련 탭에서 국민내일배움카드 과정을, 채용 탭에서 자격 우대 공고를 볼 수 있어요.
  1. 칼질·불 조절이 막히면 고용24에서 훈련과정을 찾아 보완해요.

독학 체크포인트

  • 필기는 위생·안전 파트 비중이 높아 기출 반복이 효율적이에요.
  • 실기는 시간 초과·미완성·위생 불량이 실격·감점 요인이라 시간 재고 연습해요.
  • 개인 위생복·도구 준비물은 공개문제의 수험자 지참준비물을 따라요.

한식조리기능사 독학 자주 묻는 질문

Q. 독학으로 합격할 수 있나요?

필기는 독학이 흔하고, 실기도 공개과제로 연습할 수 있어요. 손기술이 부족하면 훈련과정을 병행해요.

Q. 실기 과제는 어디서 보나요?

Q-Net 고객지원 > 각종서식의 해당 연도 공개문제 게시물이에요.

Q. 필기 합격 기준은?

100점 만점에 60점 이상이에요.

Q. 응시자격이 있나요?

기능사는 응시자격 제한이 없어요.

참고한 공식 자료

이 글은 캠퍼스다운 취업전문가팀이 2026년 10월 22일 기준으로 위 공식 사이트 화면과 안내문을 직접 확인해 정리했어요. 스크린샷은 실제 공식 사이트 화면이며, 캠퍼스다운은 해당 기관과 제휴 관계가 없어요. 일정·요건·금액은 기관 사정에 따라 바뀔 수 있으니 지원·신청 전에는 반드시 원문 공고를 다시 확인해 주세요.

함께 보기: 이 글이 나온 커리어 Q&A 질문 보기: 한식조리기능사 실기 떨어지는 이유가 뭔가요? 독학 가능할까요? · 근로계약서 서명 전 체크리스트

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