I. 서론

요즘 우리나라는 저출산과 고령 사회의 문제가 만연하고 있으며, 임산부가 정상적인 분만과정에 의해 건강한 신생아를 낳고, 적합한 영양소를 지닌 모유를 수유하여 아이의 건전한 성장발달을 하기 위해서는 임신부 본인의 영양 상태를 좋게 유지하는 것이 중요하다. 우리나라는 사회적인 요소의 변화로 식생활에 변화가 생겨나면서 영양상태가 증가되어 영양결핍에 따른 문제점은 사라지게 되었다. 임신기에 영양섭취가 미흡해지면 에너지와 단백질, 지질과 탄수화물까지 미흡해지는 경우가 많다.

만성적으로 저에너지 상태가 지속되면 태아의 발육이 정상적으로 되지 않고 저체중아를 출산하며, 태반형성도 방해된다. 임신 초반의 임신부들의 열량과 철분 섭취가 낮은 것은 이 시기에 입덧으로 인한 식욕과 음식 기호의 변화가 요소가 될 수 있다. 임산부의 영양 섭취 중에서 쉽게 미흡하기 쉬운 영양소는 무기질 중 특히 철분 부족이 많이 보고되고 있다.

무기질 중에서 부족하기 쉬운 영양소는 칼슘과 철이다. 임신 전부터 체질량 지수가 낮은 경우 철 영양 상태가 좋지 않을 가능성이 증가하기 때문에 철분 결핍성 빈혈을 미리 예방하기 위한 영양관리는 임신 초기나 그 이전부터 행하여야 한다.