이화여자대학교 임상바이오헬스대학원 연구계획서(study plan)

1. 진학의 동기

2024년 발표된 보건당국의 조사에 따르면 우리나라의 비만율은 해마다 증가하고 있으며, 30~40 대 남성을 중심으로 고도비만군까지도 빠르게 확산되고 있는 것으로 나타났습니다. 이러한 현상은 단순한 생활 습관의 변화뿐만 아니라, 오늘날 개인화 소비 시대의 도래와 맞물려 콘텐츠 소비 양상의 급격한 변화와도 깊은 관련이 있습니다. 음식은 이제 더 이상 텍스트나 사진으로만 전달되지 않습니 다.

유튜브, SNS 등 영상 기반 플랫폼에서는 먹방, 쿡방, 맛집 리뷰, 심지어 음식 ASMR까지 다양 한 방식으로 음식 자체가 하나의 오락 콘텐츠로 소비되고 있습니다. 위와 같은 콘텐츠는 소비자들에 게 즐거움을 제공하지만, 동시에 자극적이고 고열량 중심의 식습관을 무의식적으로 유도하는 반작용 도 있습니다. 이 때문에, 최근에는 ‘먹는 즐거움’에 치중되었던 콘텐츠 소비가 ‘건강한 섭취’로 전환되 려는 사회적 움직임으로 이어지고 있으며, 다이어트, 헬스, 식품문해력 향상 등 건강 중심의 콘텐츠 소비와 생활 방식에 대한 관심이 꾸준히 증가하고 있습니다.